ストーブ設置

直前にストーブのための敷石施工が完成。
そして2/26、我が家にストーブが設置されました。

朝9時前に火の神様にお祈りをし、作業スタート。夕方には試し炊き。
それに先立ち、我が家の薪を土場から搬入しました。

この度お世話になった京阪エンジニアリングさんの技術と製品のクオリティは素晴らしいものでした。

本来であれば「松脂」のせいで燃焼が高温になってしまう松材。ストーブを痛めてしまうので避けるところですが、こちらのストーブは高温燃焼にも耐えられるベルギー製のもの。精度にも定評があります。

ストーブの設置とともに、ピザ窯セットも導入。こちらの新兵器でイベントなどを企画していこうと思います！